本日は中山にある「菌カフェ753」をご紹介します。
「菌カフェ753」は発酵食品を用いて腸内環境のバランスを整える食事を提供してくれる古民家カフェ。
このカフェは口コミを通じて広まり、今ではリピーターが絶えない人気のスポットとなっています。
その人気の秘密は、美味しい料理が美容と健康志向のお客さんにマッチしていることです。
また、隠れ家的な場所にあり、自分だけの秘密の場所のような価値も魅力の一つになってます。
ぜひ、お気に入りに追加してくださいね。
おすすめメニューは？予約はできる？横浜市中山の「菌カフェ753」を紹介
【基本情報】
| 名称 | 菌カフェ753（なごみ） |
| 住所 | 神奈川県横浜市緑区中山町21-10 |
| 電話番号 | 045-935-7531 |
| 営業時間 | 11:45～17:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 支払い | クレジットカード 不可 |
| 駐車場 | なし |
| URL | 菌カフェ753 公式ホームページ |
菌カフェ753では、発酵料理を提供しています。
ここで言う「菌」とは、発酵食品で使われる菌のことです。
味噌を作る際に使用される「麹菌」などが、食品の旨味を引き出してくれ、料理として楽しむことができます。
おすすめメニューは、ご飯＋汁物＋五品（小鉢）が付いた「一汁五菜御膳（1,035円）」と「発酵カレー（753円）」そして「発酵ドリンク」が人気です。
少食な方向けにも、一汁一菜（500円）からあるので、お好みの一品をメニューから探してはいかがでしょうか？
ご飯は玄米が使用され、おかずで使われている食材はすべて地元の農園から入手しています。
味噌、醤油も手作りで、菌を発酵させてイチから作るほどのこだわり様ですよ。
中山で古民家カフェを探しているなら「菌カフェ753」がおすすめ！
古民家の落ち着いた雰囲気で、時間の経過を忘れさせる空間が広がっています。
テラス席ではペットと一緒にくつろぐことができ、ワンちゃんと一緒に昔懐かしい古民家の庭を眺めながらのランチは、心地よい時間を過ごすことができるでしょう。
美容と健康に良い発酵料理で、心と体をリフレッシュさせましょう！
大切な友人やご夫婦でぜひ訪れてください。
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