本日は中山周辺にあるお肉屋さんを紹介します。
記事の後半では専門店とスーパーのお肉屋さんの違いなどを解説しますよ。
最後まで楽しんでくださいね。
どこのスーパーが安い？中山でおすすめのお肉屋さんを紹介
今回、タイプの違うおすすめのお肉屋さんを2店厳選してご紹介します。
【専門店】黒毛アーティスト 中山肉
【スーパー】ニュー・クイック 中山駅ビル店
【専門店】黒毛アーティスト 中山肉
| 店名 | 黒毛アーティスト 中山肉 |
| 住所 | 〒226-0027 横浜市緑区長津田5-5-6 |
| 電話番号 | 045-981-0134 |
| 営業時間 | 10:00～19:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| URL | 黒毛アーティスト 中山肉 公式ページ |
【特徴】
丸々１頭買付け、希少部位なども取り扱っている肉専門店です。
従業員の方々は肉のことに詳しく部位や調理法、保存法など聞きたいことがあれば、気軽に相談できる場所。
特にイチ推しは和牛で、その他豚は島豚・麦豚にこだわり提供しています。
【スーパー】ニュー・クイック 中山駅ビル店
| 店名 | ニュー・クイック 中山駅ビル店 |
| 住所 | 〒226-0013 神奈川県横浜市緑区寺山町59 ビーンズ中山 ２F |
| 電話番号 | 045-932-1313 |
| 営業時間 | 平日･土曜10:00～21:00、日曜･祝日10:00～20:30 |
| 定休日 | 無休 |
| URL | ニュー・クイック 中山駅ビル店 公式ページ |
【特徴】
スーパー内の精肉部門が取り扱うお肉屋さんです。
取り扱う国産牛は全て生産者の顔が分かる商品として、安全安心を担保に運営しています。
最短流通経路で指定農場から直接買付し中間マージンを省き、品質の良い商品を素早くお手頃価格で提供してくれますよ。
中山のおいしいお肉屋さんを利用してみよう！
では、中山にあるお肉屋さんを早速利用してみましょう。
その前に、先ほどスーパー型と専門店型のお肉屋さんを紹介しましたがそれぞれの違いはなんでしょうか？
スーパーと専門店のお肉やさんの違いは？
一般的にス―パーでは値段が安く、専門店は質の高いお肉を販売しているイメージですよね。
値段、品質をそれぞれの視点で解説してみましょう！
スーパーの値段
実際の値段を比較するとスーパーの方が平均的な値段は安いです。
スーパーは大量仕入れでコストを下げられる優位性があり、コスト管理を企業としてしっかりしているので、私たちはリーズナブルな価格で購入できます。
専門店の品質
専門店は多品種で良質なお肉を仕入れ販売しています。
例えば、ホルモンの部位などスーパーにはないものがあったりしますよね。
お肉の下処理なども全て自分たちでしているため、お肉にこだわったプロ集団ですね。
小規模な店舗のために、大量仕入れはできませんが、プロの目で見定めた肉の専門性が際立ちます。
専門店とスーパー、どちらが良い悪いということではありません。
それぞれの特徴を活かして、目的にあった使い分けをしましょう。
以下は一例ですがご参考に。
【参考】専門店の使い方
家族、親戚が集まる盆・正月などは、焼肉やすき焼き、ローストビーフを食べることもありますよね。
せっかく大人数で食べるので、スーパーにはない珍しい和牛やホルモンなどの希少部位をちょっと奮発して利用するのも良いでしょう。
【参考】スーパーのお肉屋さんの使い方
スーパーでは種類も牛、豚、鳥と豊富で普段の料理にコスパ良く購入できますね。
他にもお野菜、果物など１箇所でまとめて買えるので、時間のないときはとても便利です。
以上になります。
コメント
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